Una bellissima struttura un recidense semplicemente fantastico lo consiglio a tutti io ci torno ogni anno è lo faccio con piacere e la settimana volta che ci vado, reception OLYMPIA e Martina bellissime cordiali, ottimo cibo , i ragazzi che ci lavorano molto gentili e disponibili, le donne delle pulizie bravissime Lucia number one 😊 un consiglio a tutti andate lì in vacanza perché il vero rilassamento si trova lì , se dovete andare lì per criticare il recidense nn andate e date spazio agli altri,nn vedo l’ora che arrivi l’anno prossimo ❤️

Lo Chef Vincenzo Pingitore, del ristorante residence Sibari comunica ai suoi commensali la sociologia della sua cucina. Permette di comunicare, di narrare le produzioni alimentari tramite un metodo intrigante, utile e storicamente corretto, senza l’ottimismo intossicato da una pletora di banalità, ma attraverso strumenti di natura tecnologica, storico-scientifica atti a dimostrare la prevalenza dell’identità e della tradizione, quale fortunata combinazione custodita dalle genti del territorio come straordinaria eredità transitata nel tempo e nei luoghi della regione. Non vuole rappresentare la difesa delle proprie pietanze ma che tiene conto dei mutamenti intercorsi, divenuti epocali: propone una rielaborazione della procedura, della ricetta, così come descritta dai trattati antichi, e può affrontare anche qualche dissenso sul piano della qualità e sul gusto da parte degli commensali, ma garantisce la freschezza della materia prima.In primis uno degli prodotti di nicchia, ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea, olio extra vergine d’oliva, questo alimento cucinato a freddo aiuta l’uomo a star bene.Permesso che ogni commensale può fare una critica oggettiva tecnica alle pietanze che lo chef del residence Sibari, cucina tutti i giorni con i suoi collaboratori.E a disposizione degli propri commensali, ed invita previe comunicazione al suo collaboratore e responsabile di sala, di far entrare in cucina a verificare la preparazione delle pietanze che si preparano con grade professionalità ed amore, per soddisfare i propri ospiti. Nel ringraziarvi per la vostra attenzione lo Chef rimane a vostra disposizione.

Cortesia e ospitabilita' eccellente...animazione,pulizia e mangiare al top ...lo consigliamo a tutti ..ci sono a disposizione le navette per andare al mare dove c'è il lido..i prezzi all'interno tipo del bar sono normali non alti

Weekend di relax Ottimi servizi, piscina, campo da calcio, giochi bimbi. Mare a 500 mt raggiungibile da pista ciclabile. Animazione top...coinvolgente al punto giusto, molto divertenti.Spettacolo serale e balli di gruppo per tutta la famiglia! Da rifare sicuramente.